Vignobles Lajonie à Bergerac, cinq générations de saveurs du Périgord Pourpre

Vignobles Lajonie : découvrir les vins de Bergerac au caveau

Les Vignobles Lajonie offrent une porte d’entrée dans la diversité des vins du Périgord Pourpre. Au caveau de Saint-Christophe, à Bergerac, la découverte réunit plusieurs expressions du vignoble : rouges, rosés, blancs secs, moelleux et liquoreux. L’intérêt de cette halte est de pouvoir explorer une gamme issue de différents terroirs, tout en rencontrant une maison familiale dont l’histoire traverse cinq générations.

Deux expériences sont à distinguer pour préparer votre sortie : la dégustation au caveau de Bergerac et les activités œnotouristiques organisées dans les propriétés de la famille, notamment au Château Bellevue, à Monbazillac. Faites préciser le lieu de rendez-vous lorsque vous choisissez une visite ou une animation.

Une aventure familiale commencée en 1880

L’histoire débute en 1880 avec l’achat de l’exploitation de Saint-Christophe par la famille Gueylard. Il s’agit alors d’une ferme de six hectares. En 1940, Pierre Gilbert Courcelle acquiert une parcelle et y développe la vigne. Le mariage de Claudie Courcelle avec Gérard Lajonie, en 1961, conduit ensuite au regroupement des terres familiales.

Un tournant commercial intervient en 1965 : Gérard Lajonie choisit de vendre les vins en bouteilles, en complément du vrac. Lydie Gueylard contribue au développement de la vente aux particuliers, des livraisons et des salons. Cette proximité avec les clients fait partie des racines de l’accueil actuel.

La famille acquiert le Château Bellevue en 1972, alors en ruine sur les coteaux de Monbazillac. En 1983, Joël et Alain s’installent au Château les Merles, le long de la Dordogne. Les générations suivantes poursuivent aujourd’hui l’aventure : derrière les bouteilles, la visite permet ainsi d’aborder une histoire de transmission agricole et de développement du vignoble bergeracois.

Bergerac, Pécharmant et Monbazillac : plusieurs styles à explorer

Les vins proviennent notamment des propriétés Bellevue, Pintouquet et les Merles. La répartition des parcelles entre plusieurs communes, avec des orientations, des altitudes et des sols différents, permet de travailler des terroirs complémentaires. La famille a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale de niveau 3 en 2021.

La gamme donne matière à comparer plusieurs profils :

• Les Bergerac blancs secs, rouges et rosés, présents dans les vins des châteaux les Merles et Pintouquet.
• Les Côtes de Bergerac, avec notamment une Réserve Lajonie rouge et un blanc moelleux de Bellevue.
• Le Pécharmant, représenté par la cuvée rouge L’Envol du Château les Merles.
• Les Monbazillac de Bellevue, qui mettent à l’honneur les vins blancs liquoreux.

La sélection effectivement dégustée dépend de l’accueil proposé : mieux vaut annoncer vos préférences plutôt que prévoir un nombre précis de vins. Vous pouvez demander à comparer un blanc sec et un moelleux, ou à comprendre ce qui distingue les différentes appellations.

Comprendre les liquoreux de Bellevue

Le Monbazillac Réserve Lajonie associe sémillon, muscadelle et sauvignon. Les raisins sont récoltés tardivement à la main, par passages successifs, lorsque leur maturité et leur concentration sont recherchées. La pourriture noble, liée au botrytis, intervient dans cette concentration. La Réserve est ensuite élevée en fûts de chêne pendant douze mois.

Cette élaboration explique l’intérêt de poser des questions sur les vendanges et l’élevage pendant la dégustation. Les accords suggérés par le domaine vont du foie gras aux pâtisseries et aux fromages à pâte persillée : une bonne piste pour choisir une bouteille en fonction d’un repas plutôt que de sa seule appellation.

Visites, dégustations et découvertes en famille

Les visites du vignoble proposées pendant l’été se déroulent sur rendez-vous. L’organisme touristique départemental annonce une durée moyenne d’une heure et une visite-dégustation individuelle gratuite. Cette gratuité concerne la formule individuelle signalée ; elle ne permet pas de considérer les prestations gourmandes ou privatisées comme gratuites.

L’accueil est présenté comme adapté aux adultes et aux enfants, avec des échanges possibles en français et en anglais. Le site officiel évoque également une chasse au trésor autour de la viticulture, à partager en famille ou entre amis. Demandez les modalités, le lieu et la disponibilité de cette activité avant votre venue. Les enfants peuvent participer à la découverte du vignoble, tandis que la dégustation de vin concerne les adultes.

Les moments gourmands au Château Bellevue

À Monbazillac, la terrasse de Bellevue accueille des animations estivales associant les vins de la famille et des tapas périgourdines. Le panorama sur Bergerac et le coucher de soleil participent à l’attrait de ces rendez-vous. La réservation est nécessaire, les places étant limitées.

La terrasse peut aussi être privatisée pour des groupes ou des séminaires. Ces expériences se déroulent sur un autre site que le caveau de Saint-Christophe : vérifiez le programme disponible, le tarif et le point d’accueil lors de votre demande.

Conseils pratiques pour préparer votre halte

Pour une visite guidée, prenez rendez-vous en précisant le nombre de participants, la présence d’enfants et la langue souhaitée. Pour une simple dégustation au caveau, faites confirmer les conditions d’accueil correspondant à votre déplacement. Si vous souhaitez parcourir les vignes, prévoyez des chaussures confortables et une protection adaptée à la météo.

Un parking, avec une possibilité d’accueil des autocars, est signalé dans la fiche touristique. La vente à la propriété permet de repartir avec vos bouteilles. Les animaux sont acceptés. Les moyens de paiement annoncés comprennent la carte bancaire, les chèques et les espèces. L’accès en poussette est également mentionné ; pour des besoins d’accessibilité particuliers, faites préciser les conditions du parcours réservé.

Prolonger la découverte de Bergerac

Cette halte viticole se combine avec les ruelles anciennes et les promenades au bord de la Dordogne : retrouvez les idées d’activités, vins et patrimoine à découvrir à Bergerac pour composer votre escapade. Dans le centre historique, le Musée du Tabac installé dans la Maison Peyrarède propose un voyage culturel de près de trois mille ans. Pour poursuivre sur une note gourmande, les paniers personnalisables des Agriculteurs Réunis offrent une autre piste pour préparer des cadeaux à rapporter.