Château Ladesvignes à Pomport, vins du Bergeracois et panorama sous le cèdre

Château Ladesvignes : une dégustation avec vue sur Bergerac

Sur les coteaux de Pomport, le Château Ladesvignes réunit découverte des vins, promenade dans le vignoble et panorama sur Bergerac et la vallée de la Dordogne. Son cèdre bicentenaire est l’un des éléments emblématiques du lieu : à son ombre, le paysage accompagne la rencontre avec les producteurs et leurs cuvées.

La propriété propose une gamme étendue, des blancs secs aux vins moelleux et liquoreux, en passant par les rouges, les rosés et les bulles. Cette diversité permet de découvrir plusieurs expressions du terroir bergeracois au cours d’une même étape. Un jus de raisin blanc complète l’offre pour les visiteurs qui ne consomment pas d’alcool.

Une ancienne métairie devenue domaine familial

Ladesvignes était à l’origine une métairie du Château de Bridoire. La vigne y est cultivée depuis plus d’un siècle. Véronique et Michel Monbouché ont acheté la propriété en 1989, à proximité de l’exploitation des parents de Michel, poursuivant une histoire viticole familiale qui compte quatre générations.

Depuis leur installation, ils ont rénové les bâtiments et les chais et restructuré le vignoble. Le domaine exploite 60 hectares sur des sols notamment argilo-calcaires et argilo-limoneux. Sauvignon, sémillon et muscadelle composent les vins blancs ; merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon entrent dans l’élaboration des rouges et des rosés.

Comprendre le vignoble et ses engagements

La conversion à l’agriculture biologique a commencé en 2017, avant une certification du vignoble en 2020. Le domaine s’inscrit également dans la démarche des Vignerons Indépendants : culture de la vigne, récolte, vinification, élevage et commercialisation sont assurés par l’exploitation.

Parmi les pratiques présentées figurent la plantation de haies champêtres et l’utilisation de capsules destinées à perturber l’accouplement de certains papillons dont les larves attaquent les raisins. Ce détail constitue un sujet intéressant à aborder pendant la visite pour comprendre le travail réalisé dans les parcelles, au-delà de la seule dégustation.

Quelles expériences choisir à Ladesvignes ?

La dégustation au caveau

La dégustation individuelle est gratuite et le caveau permet d’acheter les vins à la propriété. L’intérêt est de comparer les styles et de demander conseil sur les accords avec les plats ou la conservation des bouteilles. Le domaine accueille les visiteurs pour la dégustation-vente toute l’année.

Une promenade audioguidée dans les vignes et les chais

L’Audio Tour propose de découvrir le domaine à son rythme, en français ou en anglais. Les commentaires expliquent le vignoble et l’élaboration des vins pendant une promenade dans les vignes et les chais. Le parcours annoncé dure 45 minutes, puis se prolonge par une dégustation de la gamme.

Cette formule est présentée comme gratuite par les organismes touristiques. Elle possède son propre calendrier de disponibilité : faites confirmer son organisation et prenez rendez-vous avant de venir pour une visite.

Les visites de groupe

Les groupes sont accueillis uniquement sur rendez-vous, avec une visite des chais et une découverte des vins. Le domaine demande de prévoir au moins 1 h 30. La dégustation peut se dérouler à l’ombre du cèdre ou dans la salle de réception, sous sa charpente mansardée. Précisez l’effectif et vos attentes pour préparer l’accueil.

Des cuvées pour explorer les appellations du Bergeracois

La gamme comprend des vins de Bergerac, Côtes de Bergerac et Monbazillac. Voici quelques repères pour orienter votre découverte, selon les bouteilles disponibles :

• Les blancs secs : le Bergerac sec privilégie le sauvignon, tandis que la cuvée Pétrocore associe sauvignon, sémillon et muscadelle.
• Les vins doux : le Côtes de Bergerac moelleux repose principalement sur le sémillon ; les Monbazillac font notamment appel au sémillon et à la muscadelle.
• Les rouges : le Bergerac rouge met en avant le merlot ; les cuvées Velours et Pétrocore proposent d’autres assemblages et profils.
• Les bulles et le jus de raisin : Ladesvignes brut complète la gamme, aux côtés d’un pur jus de raisin blanc sans sucre ajouté.

Les accords suggérés vont des poissons et crustacés pour les blancs secs aux viandes et fromages pour les rouges. Les vins doux permettent aussi d’aborder les associations avec les fromages persillés ou les desserts.

Préparer votre venue à Pomport

La réservation est conseillée, particulièrement pour organiser une visite ; les visites libres ou accompagnées et l’accueil des groupes se préparent sur rendez-vous. Distinguez bien la dégustation au caveau de ces prestations lorsque vous contactez le domaine.

Depuis Bergerac, l’accès indiqué consiste à suivre la D933 en direction de Marmande, puis à tourner vers Pomport et Sigoulès. Un parking aménagé permet l’accueil des véhicules, y compris des autocars. Vérifiez l’itinéraire jusqu’à la propriété avant le départ.

Un accès pour les personnes à mobilité réduite est signalé, sans description détaillée de tous les espaces : faites préciser les conditions du parcours envisagé. Les animaux sont acceptés. Les paiements annoncés comprennent la carte bancaire, les chèques et les espèces, ainsi que PayPal et le virement bancaire. Une boutique en ligne et des possibilités de livraison complètent la vente sur place.

Prolonger l’escapade entre vignobles et patrimoine

Pour associer cette rencontre aux découvertes urbaines, explorez les activités, vins et patrimoine à Bergerac, entre vieille ville, Dordogne, châteaux et loisirs familiaux.

Vous pouvez également composer un itinéraire viticole avec le Château Haut Lamouthe, qui associe vignoble et vergers, ou le Domaine du Haut Montlong, domaine familial de Pomport engagé dans l’agriculture biologique. Préparez les accueils séparément pour profiter de chaque rencontre.