Maison de Berneuilh à Porte-de-Benauge, le vin en famille

Maison du Berneuilh, une immersion familiale dans l’Entre-deux-Mers

À Porte-de-Benauge, la Maison du Berneuilh propose une approche particulièrement conviviale de l’œnotourisme bordelais. Ici, la dégustation s’accompagne volontiers d’une histoire de famille, d’une rencontre avec les animaux du domaine ou d’une promenade entre vignes, bois et patrimoine rural. L’accueil est assuré par Amandine Noriega, représentante de la quatrième génération de cette exploitation familiale.

La propriété cultive environ 40 hectares de vignes au cœur de l’Entre-deux-Mers, entre la Garonne et la Dordogne. Elle produit une gamme variée comprenant rouges de garde, blanc sec, rosé et vin moelleux. Cette diversité permet d’organiser une dégustation progressive et de comparer cépages, méthodes d’élaboration et profils aromatiques sans quitter le domaine.

Plus de cent ans d’histoire familiale

L’histoire commence au début du XXe siècle, lorsque les arrière-grands-parents d’Amandine, arrivés d’Espagne et d’Italie, achètent leurs premières terres à Arbis. La ferme associe alors la vigne au blé, au maïs et à l’élevage. Jésus et Elsa, la génération suivante, orientent progressivement l’activité vers la viticulture, agrandissent le vignoble et rénovent la maison familiale ainsi que le chai.

Leurs fils Jean-Pierre et Didier poursuivent ce travail. Didier modernise et restructure l’exploitation tout en conservant la vinification à l’ancienne qui forge l’identité des vins. Après les décès de son grand-père Jésus et de son père Didier en 2017, Amandine revient sur les terres de son enfance avec sa famille. Elle apprend le métier de vigneronne et élabore son premier millésime à partir de la récolte 2018, assurant la continuité d’un savoir-faire transmis depuis plus d’un siècle. Une cinquième génération grandit désormais au milieu des rangs plantés par ses aïeux.

Vieilles vignes et vins élevés avec patience

Une dizaine d’hectares est consacrée aux cépages blancs, notamment des muscadelles et des sémillons plantés avant 1950, dont certains pieds sont présentés comme centenaires. Les trente hectares de rouges réunissent principalement merlot et cabernet sauvignon, complétés par quelques rangs de cabernet franc et de malbec. Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée dans une démarche Haute Valeur Environnementale.

La Maison du Berneuilh revendique un rythme d’élaboration lent. Son Château du Berneuilh, un Bordeaux Haut-Benauge de garde, est produit à partir de cabernet sauvignon et de merlot, sans élevage en fût. Après une longue macération, le vin repose sur lies fines dans une cuve souterraine. Certains millésimes bénéficient d’au moins cinq années de repos avant leur commercialisation.

La collection « De Père en Fille » exprime plus directement la transmission familiale. Sa cuvée rouge assemble symboliquement le travail de Didier et celui d’Amandine, qui n’avaient pas pu vinifier ensemble. La gamme comprend également un rosé de saignée, un blanc sec issu de vieux sémillons et muscadelles ainsi qu’un moelleux élevé sur lies fines dans le vieux chai. Ce dernier révèle notamment des parfums de miel et de vanille, en résonance avec l’activité apicole du domaine.

Quelle dégustation choisir ?

Plusieurs formules permettent d’adapter la découverte au temps disponible et au niveau de curiosité :

• Dégustation découverte : trois vins au choix parmi rouge, rosé, blanc et moelleux, pendant une vingtaine de minutes ; cette formule est annoncée gratuite.
• Petite dégustation : trois vins commentés accompagnés de charcuteries, pour environ 7 € et une durée proche de 35 minutes.
• Grande dégustation : six vins accompagnés de charcuteries, pendant environ une heure, pour un tarif autour de 18 €.
• Apprenti œnologue : un atelier sensoriel d’environ deux heures pour reconnaître les arômes, travailler son nez puis créer sa propre bouteille, proposé autour de 35 €.

Ces expériences sont intéressantes aussi bien pour une première initiation que pour les amateurs souhaitant échanger directement avec une vigneronne. La réservation est nécessaire afin qu’Amandine puisse organiser l’accueil en fonction du travail dans les vignes et au chai.

Repas dans les vignes et randonnée terroir

La formule « Épicurien » transforme la dégustation en repas champêtre. À l’ombre du grand chêne de Berneuilh, au milieu des vieilles vignes, les participants partagent un menu complet fait maison à partir de produits du terroir, accompagné des vins blancs, rouges et rosés de la propriété. Amandine raconte l’histoire familiale, le vignoble et le Pays de Benauge au fil du repas. Cette expérience d’environ trois heures, proposée autour de 39 € par adulte, est organisée à l’heure du déjeuner pour un groupe d’au moins quatre personnes.

La randonnée terroir s’adresse aux visiteurs qui souhaitent associer dégustation et découverte du paysage. Son parcours accompagné d’environ cinq kilomètres traverse les vignes et les bois du domaine, rejoint deux moulins de la commune et se termine par quatre vins servis avec charcuteries et fromages. Il faut prévoir environ trois heures, de bonnes chaussures et une tenue adaptée à la météo. La formule, accessible à partir de quatre participants, coûte environ 50 € par adulte.

Vendanges, abeilles et biodiversité

Pendant les vendanges, une demi-journée spéciale permet de suivre le parcours du raisin, de découvrir les outils du chai et de participer à une récolte manuelle avant un repas champêtre. L’activité dure environ quatre heures et est annoncée autour de 45 € par personne. Sa disponibilité dépend naturellement du calendrier réel de la récolte.

La propriété ne se résume pas à la vigne. Ses vignes, prairies et bois accueillent orchidées sauvages, oiseaux, mammifères et insectes, ainsi que les chiens, chats, poules et ânes de la famille. Une cinquantaine de ruches de type Dadant sont réparties entre forêt d’acacias, verger, prairies et parcelles fleuries. Le domaine élève des abeilles Buckfast et produit également du miel.

L’atelier familial « Bzzzzz », accessible dès quatre ans, sensibilise petits et grands au monde des abeilles et à leur rôle dans la biodiversité. Il dure environ une heure et demie et nécessite au moins deux participants. Cette dimension apicole fait de la Maison du Berneuilh une étape pertinente pour les familles, y compris lorsque tous les membres du groupe ne participent pas à la dégustation de vin.

Dormir au milieu du vignoble

L’expérience peut se prolonger sur place. La tiny house « La Vendange », prévue pour deux à quatre personnes, donne sur les vignes et le pré des ânes. Elle comprend un grand lit, des couchages supplémentaires, une douche, des toilettes sèches, une petite cuisine et du mobilier extérieur. Des petits-déjeuners maison, planches apéritives et dégustations peuvent compléter le séjour.

Une aire pour camping-cars est également aménagée dans les vignes. Elle dispose d’eau, d’un lavabo, d’électricité et de toilettes sèches. Une dégustation des vins et des miels est incluse dans l’accueil annoncé par le domaine. Comme la vigneronne travaille quotidiennement sur l’exploitation, les camping-caristes doivent prévenir de leur arrivée.

Conseils pratiques pour organiser sa venue

Toutes les expériences œnotouristiques sont proposées sur réservation, avec des possibilités d’accueil tout au long de la semaine. Certaines formules imposent un nombre minimal de participants et dépendent de la saison ou de la météo. Il est donc utile d’indiquer au moment de réserver la composition du groupe, l’âge des enfants, la présence éventuelle d’un animal et les éventuelles contraintes alimentaires.

Une boutique permet de repartir avec les vins, les miels et d’autres produits du domaine. Les règlements par carte bancaire et en espèces sont signalés. Les animaux sont acceptés, sous réserve de respecter les consignes données sur place, particulièrement à proximité des animaux de la ferme et des ruches.

La Maison du Berneuilh se situe dans un environnement rural où la voiture reste le moyen d’accès le plus simple. Depuis Bordeaux, le trajet prend habituellement une trentaine de minutes. Une autre possibilité consiste à emprunter le TER jusqu’à Cérons puis à poursuivre en taxi. Un conducteur sobre doit naturellement être prévu après toute dégustation.

Poursuivre la découverte du vignoble bordelais

La Maison du Berneuilh constitue une étape authentique pour découvrir un visage familial et rural du Bordelais. Pour prolonger le séjour autour d’un autre grand territoire viticole, la sélection Que faire à Saint-Émilion rassemble cité médiévale, châteaux, monuments souterrains, vignobles et promenades paisibles.