Le Jardin Délices à Saint-Genès-de-Lombaud, cueillir fruits et légumes bio

Une cueillette bio au cœur de l’Entre-deux-Mers

Le Jardin Délices est une exploitation agricole de Saint-Genès-de-Lombaud spécialisée dans les fruits, avec une production complémentaire de légumes de saison. Cette ferme certifiée en agriculture biologique cultive notamment des fraises et des framboises et propose, lorsque les récoltes le permettent, une cueillette directement sur place.

L’expérience s’adresse aux visiteurs qui souhaitent retrouver le goût d’un produit récolté à maturité, découvrir le rythme réel d’une exploitation et privilégier un circuit court. Ici, le contenu de la cueillette évolue naturellement avec les saisons, la météo et le niveau de maturité des cultures : il ne s’agit donc pas d’un assortiment disponible en permanence.

Fraises, framboises et légumes au fil des récoltes

Les petits fruits rouges constituent les productions emblématiques du jardin. Leur disponibilité peut être brève et varier sensiblement d’une semaine à l’autre. Des légumes viennent compléter la production selon la période, sans calendrier fixe ni promesse de variété particulière.

La cueillette permet d’observer les cultures de près et de mieux comprendre le travail nécessaire avant qu’un fruit arrive dans une assiette : plantation, entretien du sol, gestion de l’eau, protection de la biodiversité puis récolte au bon stade de maturité. Pour les enfants, cette sortie offre une approche concrète de la saisonnalité et de l’origine des aliments.

Un projet agricole tourné vers l’agroécologie

Implanté à Saint-Genès-de-Lombaud depuis le milieu des années 2010, Le Jardin Délices a été pensé comme un jardin-cueillette privilégiant les fruits et les circuits courts. Ses pratiques revendiquent l’esprit de l’agroécologie et de la permaculture, le respect du cycle des saisons, l’entretien de la biodiversité et le lien direct entre producteur et consommateurs.

Le développement du lieu a notamment reposé sur des chantiers participatifs consacrés à la plantation de milliers de fraisiers et d’arbres fruitiers. Cette dimension collective illustre la volonté de faire de la ferme un espace de production, mais aussi de rencontre et de sensibilisation à une agriculture locale.

Comment organiser la cueillette à la ferme ?

La venue se prépare obligatoirement sur rendez-vous. Cette organisation permet à la productrice de confirmer que des fruits ou des légumes sont effectivement prêts à être ramassés et que les conditions d’accueil sont réunies. Il est conseillé de demander au moment de la prise de rendez-vous quels produits sont disponibles, quelles quantités peuvent être récoltées, quels sont les tarifs pratiqués et si des contenants doivent être apportés.

• Choisir des chaussures adaptées à un terrain agricole, surtout après la pluie.
• Prévoir une protection contre le soleil et de l’eau par temps chaud.
• Porter une tenue qui ne craint ni la terre ni les taches de fruits.
• Accompagner les jeunes enfants et leur expliquer de ne cueillir que les produits indiqués.
• Respecter les rangs de culture et les consignes données à l’arrivée.

Les horaires publics réguliers, les moyens de paiement, les conditions d’accueil des animaux et l’accessibilité en fauteuil roulant n’étant pas publiés de façon suffisamment précise, ces points doivent être vérifiés avant le déplacement.

Une activité familiale et gourmande

La sortie convient particulièrement aux familles, aux amateurs de produits fermiers et aux visiteurs sensibles à l’agriculture biologique. Elle peut aussi intéresser les jardiniers curieux d’observer une exploitation fruitière conduite selon des principes favorables aux équilibres naturels.

La durée dépend de la quantité disponible et du rythme de chacun. Mieux vaut considérer la cueillette comme une rencontre avec une ferme en activité plutôt que comme une visite touristique standardisée : la météo, les travaux agricoles et l’état des cultures restent prioritaires.

Accès depuis Créon et la métropole bordelaise

Le jardin se situe le long de la route départementale reliant le secteur de Créon à Camblanes, dans la campagne de l’Entre-deux-Mers. La voiture constitue la solution la plus pratique ; les indications d’entrée et les possibilités de stationnement doivent être demandées lors de la réservation afin d’éviter toute hésitation à l’arrivée.

Depuis l’agglomération bordelaise, la cueillette peut compléter une journée consacrée aux paysages et aux producteurs de l’Entre-deux-Mers. Pour préparer une escapade plus large au départ du sud de la métropole, la sélection des activités culturelles, jardins, expériences immersives et balades à vélo autour de Talence offre d’autres idées avant de rejoindre la campagne girondine.