Etang de Sauge à Saint-Pierre-de-Chignac, pêcher au pied d’une pagode
Saint-Pierre-de-Chignac - Dordogne
À l’Etang de Sauge, une partie de pêche se déroule sous le regard d’une étonnante pagode. Ce décor singulier raconte l’histoire de l’industriel Secrestat et de son apéritif, pour une halte où plaisir au bord de l’eau et patrimoine local se rencontrent.
Étang de Sauge : pêche et patrimoine à Saint-Pierre-de-Chignac
À Saint-Pierre-de-Chignac, l’étang de Sauge associe une activité de pêche à une découverte patrimoniale inattendue : une pagode aménagée au-dessus de l’eau, dont l’histoire remonte à l’industriel Secrestat. Ce petit patrimoine donne au lieu une identité particulière et offre un sujet de découverte aux accompagnants comme aux amateurs d’histoire locale.
Le plan d’eau est géré par l’association de la pêche de Saint-Pierre-de-Chignac. Son fonctionnement repose sur des forfaits de pêche, avec une ouverture saisonnière. La possibilité de louer du matériel permet d’envisager une sortie sans apporter tout son équipement, à condition de vérifier sa disponibilité avant le déplacement.
Une pagode liée à l’Exposition universelle de Paris
Le détail emblématique du site est sa pagode en surplomb de l’étang. L’histoire communale raconte qu’en 1900, Jules Honoré Secrestat assiste à l’Exposition universelle de Paris. À son retour, il fait installer ce petit bâtiment à Sauge. Celui-ci sert alors de support publicitaire à son apéritif, le Bitter Secrestat : derrière cette construction pittoresque se cache donc aussi une histoire commerciale.
Ce même industriel développe le domaine viticole de Lardimalie. Il décide en 1901 d’y faire construire des chais et un cuvier inspirés des grands domaines du Médoc, sur les plans de l’architecte bordelais Ernest Minvielle. La pagode et Lardimalie constituent ainsi deux témoins complémentaires de son empreinte dans la commune. Cette histoire est retracée dans le récit historique municipal consacré à Saint-Pierre-de-Chignac.
Des animations patrimoniales ponctuelles mettent également la pagode à l’honneur. Elles permettent d’aborder le lieu autrement qu’à travers la pêche ; leur programmation et leurs conditions de participation doivent être vérifiées séparément.
Pêcher à la demi-journée ou prolonger la sortie
Les forfaits annoncés sont de 6 € pour une demi-journée et de 12 € pour une journée. Des formules saisonnières existent également, avec des possibilités d’accès différentes selon le forfait choisi. Une sortie occasionnelle et une pratique régulière ne se préparent donc pas de la même manière.
Aucun permis de pêche n’est demandé pour cet étang, mais l’activité reste soumise aux conditions d’accès et au règlement de l’association. Du matériel est disponible à la location auprès du gestionnaire. Ces modalités sont présentées sur la fiche de l’étang de Sauge publiée par l’office de tourisme du Grand Périgueux.
Pour une première sortie, la demi-journée permet de découvrir la pratique sans prévoir une journée entière au bord de l’eau. Les pêcheurs souhaitant prendre davantage leur temps peuvent choisir la formule journée. Avant de venir, demandez quels équipements sont compris dans la location, quels appâts prévoir et quelles règles s’appliquent aux prises.
Pique-nique et découverte à pied des environs
Une aire de pique-nique est signalée sur place. Elle permet d’organiser une pause autour de la sortie de pêche. Prévoyez votre repas et de l’eau, puis confirmez les conditions d’accès des accompagnants auprès de l’association si tout le groupe ne pêche pas.
Les amateurs de marche peuvent aussi préparer un itinéraire dans les environs. Le parcours communautaire « La Sauge », partagé sur Decathlon Outdoor, est classé de difficulté modérée, avec une durée estimée à 2 h 45. Sa description associe l’étang, les environs de Lardimalie, un lavoir et des sculptures. Consultez le tracé et le point de départ avant de vous engager : il s’agit d’une randonnée dans le secteur, qui demande une préparation distincte de la séance de pêche.
Conseils pour préparer votre venue
L’activité de pêche fonctionne pendant une partie de l’année. Vérifiez auprès de l’association les conditions d’accueil correspondant à votre forfait, ainsi que la disponibilité du matériel si vous souhaitez le louer. Pour venir en voiture, utilisez la localisation du plan d’eau plutôt que le seul centre de Saint-Pierre-de-Chignac et faites préciser le point d’accueil.
- Pour pêcher : choisissez entre une demi-journée, une journée ou une formule saisonnière selon votre projet.
- Pour une sortie en famille : prévoyez une surveillance attentive des enfants au bord de l’eau et demandez les conditions d’accueil des accompagnants.
- Pour marcher : emportez des chaussures adaptées et consultez le parcours avant le départ.
- Pour des besoins particuliers : faites confirmer les possibilités d’accès aux berges, l’accueil des animaux et les moyens de paiement avant votre déplacement.
Pour compléter cette étape par une découverte urbaine, explorez les activités et visites à Périgueux : cathédrale, vestiges gallo-romains, musées, jardins et saveurs du Périgord permettent de varier les plaisirs autour de cette sortie au bord de l’eau.
Enfants & famille
- Convient aux enfants 7-12 ans
- Convient aux ados 13-17 ans

Où se trouve Etang de Sauge ?
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Fiche créée le 19/07/2026, dernière mise à jour le 19/07/2026.






