Chèvrerie du Grand Pin à Saint-Pé-Saint-Simon, des chèvres aux chamelles

Chèvrerie du Grand Pin : animaux et savoir-faire en campagne gasconne

À Saint-Pé-Saint-Simon, aux confins du Lot-et-Garonne, du Gers et des Landes, la Chèvrerie du Grand Pin réunit élevage, produits fermiers et découverte des animaux. Son originalité tient à la rencontre entre une activité fromagère et un élevage diversifié, où les chèvres côtoient notamment des ânes, des poneys et des chamelles.

L’accueil actuel du public doit être confirmé avant tout déplacement. Les informations disponibles décrivent plusieurs formules de découverte, mais ne permettent pas de garantir leur disponibilité actuelle. Faites préciser les possibilités de visite, les activités proposées et les conditions d’accès avant de préparer votre sortie.

Une ferme née d’un changement de vie

Le projet est porté par Mathilde et Patrick Cazabonne. Installés auparavant dans le Tarn, ils ont choisi de changer de région pour donner davantage de place à leurs animaux et créer une ferme découverte. Ils ont acquis la propriété en 2021 et s’y sont installés avec leurs enfants et leurs premiers compagnons : vache, ânes, chevaux, chèvres et brebis.

Leur démarche place le bien-être animal au cœur de l’élevage. Les animaux ont chacun un nom, et les fondateurs ont expliqué privilégier des placements comme animaux de compagnie, pour la médiation animale ou l’écopâturage. Cette histoire familiale donne au lieu une dimension particulière : la découverte du troupeau est aussi celle d’un projet agricole construit autour de la relation avec les animaux.

Chèvres, chamelles et compagnons de la ferme

La chèvrerie présente différentes races, dont des Saanen, Alpines, Poitevines et Nubiennes. Cette diversité permet d’observer des différences de taille, de robe et de comportement. L’élevage comprend également des ânes, des poneys Shetland, des chevaux, des moutons et des lamas.

Les chamelles constituent l’une des particularités du domaine. Leur présence relie la découverte animalière à une autre production artisanale : des savons fabriqués avec leur lait. L’étable accueille aussi des bovins, parmi lesquels des Watusis et un yack sont présentés dans la description de l’élevage.

Fromages de chèvre et savons artisanaux

L’activité gastronomique repose sur l’élevage caprin et la transformation fromagère. La ferme figure parmi les producteurs de fromages de chèvre de l’Albret et a développé une boutique de vente directe. Pour une visite centrée sur les spécialités locales, renseignez-vous sur les produits disponibles et les possibilités d’achat.

La fabrication de savons apporte un prolongement artisanal à cette découverte. Le lait de chamelle est transformé en savons, sans qu’il soit nécessaire de promettre des effets particuliers sur la peau pour apprécier ce savoir-faire. Avant votre venue, faites confirmer les produits effectivement proposés et la possibilité d’échanger avec les producteurs.

Visites familiales, immersion et pause à la guinguette

Les formules présentées comprennent une visite en autonomie, des expériences immersives, des animations et de la médiation animale. L’accueil concerne les familles, mais aussi les groupes scolaires et les établissements accueillant des personnes âgées. Les activités disponibles doivent être précisées lors de la préparation de la sortie.

Des points de contact aménagés avec des barrières en bois permettent d’approcher certains animaux. Respectez les consignes données pour les caresser ou les nourrir : une grande partie des parcs possède des clôtures électriques.

La Guinguette des Biquettes est présentée comme un espace de détente avec des tables à l’ombre et des goûters fermiers. Un espace pique-nique est également annoncé pour les groupes. Les anniversaires font partie des prestations proposées, avec une visite guidée et un espace privatisé pour le goûter, sur réservation.

Conseils pratiques pour préparer la découverte

• Tarif : le dernier tarif publié pour la visite en autonomie est de 5 €, à reconfirmer. Les prestations de groupe sont proposées sur devis et sur réservation.
• Paiement : les moyens annoncés sont les espèces, les chèques et la carte bancaire.
• Tenue : privilégiez des chaussures fermées. Les chemins sont décrits comme enherbés et stabilisés ; des vêtements pouvant se salir sont conseillés pour certains ateliers.
• Stationnement : un parking à l’entrée accueille voitures, camping-cars et bus. Son terrain enherbé demande de la prudence après de fortes pluies.
• Équipements : des toilettes et un lave-mains sont annoncés sur place.
• Mobilité réduite : des accès adaptés sont signalés, sans description complète du parcours. Faites préciser les conditions correspondant à vos besoins.
• Animaux de compagnie : les chiens ne sont pas admis dans la ferme.
• Enfants : ils restent sous la responsabilité de leurs accompagnants, y compris pendant les ateliers.

Composer une escapade en Lot-et-Garonne

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