Château Branas Grand Poujeaux à Moulis-en-Médoc, des parcelles à la dégustation

Château Branas Grand Poujeaux : découvrir les vins de Moulis-en-Médoc

À 35 km de Bordeaux, le Château Branas Grand Poujeaux propose une découverte du Médoc qui relie directement le paysage viticole au contenu du verre. Deux expériences permettent d’approcher le domaine : une visite de la propriété accompagnée d’une dégustation commentée et un safari dans les vignes en Defender. La première privilégie l’histoire et les vins ; la seconde invite à comprendre le terroir en parcourant les parcelles.

Cette sortie s’adresse aussi bien aux amateurs de vins bordelais qu’aux visiteurs qui souhaitent comprendre les bases de la viticulture. Le domaine produit des vins de l’appellation Moulis-en-Médoc, sur la rive gauche de l’estuaire de la Gironde.

Une histoire ancienne, un domaine en évolution

Les origines de la propriété remontent à 1777, tandis que le nom Branas Grand Poujeaux apparaît dans les années 1960. Un tournant intervient en 2002, lorsque Justin Onclin rachète le château avec l’ambition de préserver son héritage tout en développant son potentiel.

Le domaine présente aujourd’hui un vignoble de 25 hectares répartis en 25 parcelles. La vinification séparée des parcelles permet de conserver leurs particularités avant l’assemblage. Cette approche donne un fil conducteur à la visite : comprendre comment plusieurs petites unités de vignoble contribuent à la personnalité d’un même vin.

Le plateau de Grand Poujeaux, au cœur de l’expérience

Les vignes occupent notamment le plateau de Grand Poujeaux, entre les propriétés de Poujeaux et de Chasse-Spleen. Ses sols de graves garonnaises favorisent le drainage et l’enracinement profond des ceps. Observer ce terrain aide à comprendre pourquoi le sol tient une place aussi importante dans le discours des vignerons.

L’appellation Moulis rassemble des terroirs variés, des graves de sa partie orientale aux sols sablo-argileux plus à l’ouest. Au château, le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Petit Verdot participent à la construction des assemblages. La découverte du vignoble permet de mettre des images sur ces noms souvent rencontrés sur les fiches de dégustation.

Deux façons de visiter le château

Le safari viticole en Defender

À bord d’un Land Rover Defender, l’excursion emprunte les chemins du vignoble. Les explications portent sur les cépages, les sols et la conduite de la vigne. Ce parcours rend concrètes les différences entre les parcelles et les choix réalisés au fil du travail viticole.

L’expérience se poursuit au domaine avec la découverte du chai à barriques et une dégustation commentée. L’ensemble est annoncé pour une heure, avec un tarif adulte de 15 €. Le passage en véhicule sur les chemins fait partie de l’expérience : signalez avant de réserver toute difficulté à monter à bord ou toute sensibilité aux secousses.

La visite avec dégustation commentée

La formule classique associe une découverte de la propriété et de son histoire à la dégustation commentée de trois vins. Elle permet d’aborder les méthodes de production et de comparer les sensations en bouche avec l’accompagnement de l’équipe.

Cette visite est également annoncée pour une heure, à partir de 5 € par adulte. C’est une formule adaptée à une première découverte du domaine ou à une étape viticole dans une journée consacrée au Médoc.

Comprendre le travail du raisin au vin

Le savoir-faire du château repose sur une attention particulière aux raisins. Les vendanges sont manuelles, avec une récolte en cagettes, puis un double tri. Le remplissage des cuves par gravité et la vinification parcellaire visent à respecter le fruit et à conserver les caractéristiques des différents lots.

L’élevage associe barriques et amphores. Ces contenants offrent un sujet intéressant à aborder avec l’équipe pour comprendre le rôle du bois et les choix réalisés avant la mise en bouteille. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3 depuis 2018 et affiche également le label RSE « Cultivons demain ».

Le grand vin, Château Branas Grand Poujeaux, recherche un équilibre entre richesse, structure et finesse. Le second vin, Les Éclats de Branas Grand Poujeaux, associe Merlot et Cabernet Sauvignon dans un style fruité et souple, pensé pour être apprécié plus jeune. Les vins effectivement proposés lors de votre passage sont à confirmer lors de la réservation.

Préparer votre venue dans le Médoc

Réservez votre visite guidée à l’avance. Le formulaire du château permet de préciser la formule, le nombre de participants, la date souhaitée et la langue de visite. L’équipe revient ensuite vers vous pour finaliser la réservation : l’envoi du formulaire constitue donc une demande, à faire confirmer avant votre déplacement.

• Langues : français, anglais, allemand, néerlandais et portugais sont annoncés ; précisez votre préférence au moment de la demande.
• Familles : des conditions tarifaires sont prévues pour les jeunes visiteurs, avec un accès gratuit pour les moins de 12 ans. La découverte des vignes et du travail agricole peut enrichir une sortie en famille.
• Groupes : l’accueil de groupes de 10 à 50 personnes est annoncé. Faites confirmer l’organisation correspondant à la formule choisie.
• Accessibilité : un accueil accessible aux personnes à mobilité réduite est indiqué. Les conditions détaillées de chaque espace et l’accès au Defender restent à vérifier avec le domaine.
• Animaux : ils ne sont pas acceptés.
• Paiement : les cartes bancaires et les espèces sont acceptées.

Pour le safari, privilégiez des chaussures confortables et une tenue adaptée à la météo. Une aire de pique-nique est signalée sur place. Le domaine dispose aussi d’une boutique en ligne, avec des possibilités de retrait de commandes et de livraison.

Depuis Bordeaux, cette visite peut constituer une étape d’une excursion en voiture dans le Médoc. Une arrivée en train peut également être envisagée par la gare TER du secteur de Moulis ; préparez le dernier trajet jusqu’à la propriété avant de choisir cette option.

Prolonger la découverte autour de Bordeaux

Après cette immersion dans les vignes, retrouvez les quais de Garonne, les jardins et le patrimoine urbain en explorant les activités et visites à Bordeaux. Vous pourrez ainsi associer la rencontre avec un producteur du Médoc à une découverte plus large de la culture du vin et de la ville.