Vignobles Dubard à Saint-Méard-de-Gurçon, les terroirs de Bergerac en partage

Découvrir les Vignobles Dubard au Château Laulerie

À Saint-Méard-de-Gurçon, dans la partie occidentale du vignoble de Bergerac, les Vignobles Dubard accueillent les visiteurs au Château Laulerie, berceau historique de cette exploitation familiale. La visite permet d’aborder les vins de Bergerac et de Montravel directement chez le producteur, dans un paysage de coteaux, de bois et de vignes proche de la Dordogne.

Le domaine se prête aussi bien à une première découverte des vins du Périgord qu’à une dégustation plus attentive des cépages et des terroirs. L’accueil peut se faire en français, en anglais ou en espagnol.

Une aventure familiale commencée en 1977

Le Château Laulerie a été fondé en 1977 par deux frères et une sœur de la famille Dubard. Il constitue le point de départ d’une aventure viticole aujourd’hui transmise à la deuxième génération. L’arrivée de Grégory Dubard, ingénieur-œnologue, en 2008 a accompagné le développement de l’exploitation sur plusieurs terroirs de la rive droite de la Dordogne.

Le vignoble familial réunit désormais des propriétés en Bergerac-Montravel, Lalande-de-Pomerol et Puisseguin-Saint-Émilion. Cette diversité explique l’éventail des appellations présentées à la propriété, parmi lesquelles Bergerac, Montravel, Côtes de Montravel, Pécharmant, Lalande-de-Pomerol, Puisseguin-Saint-Émilion et Crémant de Bordeaux.

Un domaine de caractère au cœur du Montravel

Le Château Laulerie occupe une ancienne ferme périgourdine organisée autour d’une cour fermée et ornée d’un pigeonnier du XVIIe siècle. Cet ensemble rural donne à la dégustation un véritable cadre patrimonial, au-delà du simple passage dans un caveau.

Les vignes du domaine principal couvrent environ 85 hectares sur des coteaux argilo-calcaires. Ces sols drainants, situés dans le prolongement géologique du plateau de Saint-Émilion, favorisent la concentration et l’équilibre des raisins. Les Vignobles Dubard sont engagés dans une agriculture raisonnée et bénéficient de la certification Haute Valeur Environnementale.

Visite guidée et dégustation de vins

L’expérience associe une présentation du domaine à une dégustation commentée. Son contenu et sa durée sont adaptés à la demande : une découverte rapide peut durer une quinzaine de minutes, tandis qu’un échange plus complet peut aller jusqu’à environ une heure. La durée moyenne communiquée pour une visite individuelle ou en groupe est d’environ trente minutes.

La dégustation met en lumière plusieurs styles complémentaires :

• des blancs secs frais et aromatiques, notamment issus de Sauvignon blanc et de Sémillon ;
• des vins moelleux de Côtes de Montravel, dont certaines cuvées reposent sur des vendanges tardives de vieilles vignes de Sémillon ;
• des rosés fruités et vifs ;
• des rouges souples, généreux ou destinés à la garde, élaborés avec le Merlot, le Malbec, le Cabernet Franc ou le Cabernet Sauvignon ;
• un crémant produit selon la méthode traditionnelle, élevé sur lattes puis remué manuellement.

Quelques cuvées illustrent également la créativité de la famille, comme un Cabernet Franc élevé en amphores de terre cuite afin de préserver l’expression du fruit et la minéralité du terroir. La vente directe permet de retrouver les différentes propriétés et appellations de la famille au même endroit.

Une dégustation adaptée à différents publics

Les amateurs de vin apprécieront la comparaison des cépages et des appellations, tandis que les débutants pourront demander une présentation accessible du terroir, de la vinification et des principaux profils aromatiques. Les groupes sont accueillis à partir de cinq personnes. Le site dispose aussi d’un espace de jeux et d’une aire de pique-nique, des équipements pratiques lorsque la découverte s’inscrit dans une sortie familiale.

Le tarif annoncé pour la formule de visite-dégustation est d’environ 6 € par personne, montant offert pour un achat d’au moins la même valeur. Le contenu pouvant varier selon la demande, il est préférable de confirmer à l’avance la formule souhaitée, particulièrement pour un groupe ou une venue le week-end.

Conseils pour préparer sa venue

Le domaine accueille le public toute l’année en semaine. Les visites le week-end et les demandes particulières se préparent sur rendez-vous. Une prise de contact préalable est recommandée afin de vérifier la disponibilité de l’équipe et de bénéficier d’un accueil adapté.

La propriété est signalée comme accessible aux personnes à mobilité réduite par l’office de tourisme, sans précision détaillée sur l’ensemble du parcours. Les animaux sont acceptés. Les paiements par carte bancaire, chèque et espèces sont annoncés.

Après la dégustation, le conducteur doit naturellement conserver une consommation modérée. Pour prolonger l’escapade, la page Que faire à Bergerac entre patrimoine, Dordogne et vignobles aide à composer une journée culturelle et gourmande dans les environs.

Associer vignoble et loisirs sur la Dordogne

Cette halte œnologique peut s’intégrer à une journée alternant terroir et activités de plein air. À proximité, Galo Canoë Kayak à Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt permet de découvrir la vallée depuis la rivière. Une autre possibilité consiste à prévoir une sortie avec Canoë Kayak Saint-Antoinais, pour compléter la rencontre avec le vignoble par une activité nautique.