Domaine de Luquet à Labastide-d'Armagnac, le temps long du Bas-Armagnac

Domaine de Luquet : une découverte de l’armagnac à Labastide

Sous les arcades de la Place Royale, la boutique du Domaine de Luquet permet de découvrir une production familiale de Bas-Armagnac au cœur de Labastide-d’Armagnac. Millésimes anciens, assemblages, Blanche Armagnac et fruits à l’armagnac composent une halte gourmande qui s’associe naturellement à une promenade dans la bastide.

Pour préparer votre venue, distinguez bien les deux lieux : l’espace de dégustation et de vente se trouve dans le village, tandis que la propriété viticole et son chai de vieillissement sont situés sur les coteaux de Betbezer-d’Armagnac. La découverte du chai nécessite un rendez-vous préalable.

Une histoire familiale dont les traces remontent à 1790

Les archives du domaine attestent la présence de la famille Luquet dès 1790. Plusieurs générations de viticulteurs se sont succédé, jusqu’à Maryse Escoubet, héritière de cette lignée. Elle privilégie le vieillissement des eaux-de-vie pour laisser leurs arômes se développer progressivement.

Une anecdote illustre cet attachement au travail des vignes : Joseph Lafargue, arrière-grand-père paternel de la propriétaire, est présenté dans l’histoire familiale comme l’inventeur d’une sulfateuse sur roues tirée par des bœufs, appelée « sulfateuse Lafargue ». Le matériel et les cépages ont évolué, mais cette mémoire agricole demeure une composante de l’identité du domaine.

La propriété est également remarquable par sa demeure à colombages et ses tours au milieu des vignes. En ville, la boutique a été réaménagée en 2005 pour accueillir les amateurs dans un espace consacré à la dégustation, à l’exposition et à la vente.

Les sables fauves et le baco, signatures du Bas-Armagnac

Luquet appartient à la partie occidentale du Bas-Armagnac landais. Ses sols mêlent sable et argile : les « sables fauves » doivent leur couleur aux éléments ferrugineux qu’ils contiennent. Le domaine associe ce terroir à des eaux-de-vie fruitées et délicates.

Le baco 22A occupe une place privilégiée dans la production. Ce cépage hybride, issu de la folle blanche et du noah, a été créé par François Baco, instituteur landais, après la crise du phylloxéra. Adapté aux sables fauves, il est apprécié à Luquet pour la rondeur et la suavité qu’il apporte après un long élevage sous bois.

Ces éléments donnent des sujets concrets à aborder pendant la rencontre : pourquoi retenir ce cépage, comment le sol influence la production et ce que le vieillissement change dans le verre.

De la vigne au chai : comprendre le travail du temps

Les raisins sont pressés puis le jus fermente naturellement. Le domaine décrit une vinification traditionnelle, sans soufrage du vin ni chaptalisation, avec conservation des lies fines. La distillation se déroule à la propriété grâce à un alambic ambulant armagnacais à simple chauffe, fonctionnant en continu.

L’eau-de-vie rejoint ensuite des pièces de chêne de 420 litres. Elle passe d’abord dans des fûts neufs, puis dans des fûts ayant déjà servi, afin de poursuivre son évolution aromatique. L’évaporation progressive pendant l’élevage porte le nom de « part des anges ».

Le chai a reçu la distinction Pièce d’Or, meilleur chai du concours des Bas-Armagnac landais, en 2019. Cette reconnaissance complète les récompenses obtenues par plusieurs millésimes du domaine.

Que découvrir pendant la dégustation ?

L’espace de la Place Royale invite à prendre le temps de comparer les eaux-de-vie et à découvrir les effets du vieillissement. Les descriptions des millésimes montrent une palette qui dépasse largement le seul goût du bois :

• Le millésime 1979 est décrit avec des notes de sous-bois, de pain grillé, de noisette grillée et d’orange confite.
• Le millésime 1994 présente un registre fruité, avec pomme, menthe verte, raisin de Corinthe et dattes.
• Le millésime 1998 associe brugnon, agrumes, abricot mûr et boisé vanillé fondu.

Ces références figurent au catalogue ; les bouteilles effectivement proposées à la dégustation sont à vérifier lors de votre venue. Pour choisir, expliquez si vous recherchez une découverte, un cadeau lié à une année particulière ou une eau-de-vie destinée à accompagner un repas.

La Blanche Armagnac et les souvenirs gourmands

La Blanche Armagnac offre une autre expression du savoir-faire : elle conserve son aspect cristallin grâce à une maturation en verre ou en cuve inox, plutôt qu’à un vieillissement en chêne. Celle de Luquet est décrite comme fruitée, avec des notes de poire et de banane en finale. Le domaine propose également des assemblages, des fruits à l’armagnac et des coffrets cadeaux.

Les formats annoncés vont de 5 à 150 cl, ce qui permet d’envisager aussi bien une petite découverte qu’un cadeau. Pour conserver une bouteille achetée, le producteur recommande de la maintenir debout, à l’abri de la lumière. L’armagnac cesse de vieillir une fois embouteillé.

Réservation, budget et conditions d’accueil

La réservation est obligatoire pour visiter le chai. Précisez le nombre de participants, la langue souhaitée et le contenu attendu lors de la prise de rendez-vous. Une visite organisée est annoncée avec une durée indicative d’environ 1 h 30, à confirmer pour la formule retenue.

La dégustation simple est annoncée gratuite par l’interprofession de l’armagnac, tandis que la visite-dégustation en groupe est payante. Demandez le tarif actuel de cette prestation avant de réserver : les informations disponibles ne permettent pas de retenir un montant suffisamment récent. Pour les achats, la boutique officielle affiche notamment la Blanche Armagnac à partir de 26 €, selon le format.

Les paiements par carte bancaire et espèces sont confirmés. Les fiches touristiques indiquent un accueil des personnes à mobilité réduite, sans décrire précisément l’ensemble des espaces : faites préciser les conditions correspondant à votre parcours. Les animaux sont acceptés ; signalez leur présence lors de l’organisation d’une visite du chai. L’accueil en anglais et en espagnol est également mentionné.

Associer dégustation et découverte de la bastide

La boutique se rejoint dans le centre de Labastide-d’Armagnac, sous les arcades de la Place Royale. Si vous venez en voiture pour visiter la propriété, demandez les indications d’accès au chai au moment de la réservation. Un parking pour autocars est signalé pour le domaine, utile à connaître lors d’une sortie en groupe.

La halte en boutique peut compléter une promenade dans la bastide. Les propriétaires proposent aussi un gîte dans leur maison familiale du XVIIIe siècle, sur la Place Royale, pour ceux qui souhaitent prolonger leur séjour sur place.

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