Clos du Chêne

Un domaine familial au cœur du vignoble de Cahors

À Duravel, dans la vallée du Lot, le Clos du Chêne invite à découvrir un domaine indépendant où la vigne se transmet depuis cinq générations. La propriété élève et met en bouteille ses vins sur place, puis accueille les visiteurs dans la fraîcheur de ses chais pour présenter les différentes expressions du malbec et les cuvées en IGP Côtes du Lot.

La visite intéressera autant les amateurs de vins rouges de Cahors que les curieux désireux de comprendre le travail d'une exploitation familiale. La gamme ne se limite pas aux rouges : elle comprend aussi des rosés et des blancs secs ou moelleux. Le domaine produit également de l'huile de noix, autre spécialité emblématique du terroir lotois.

Une histoire viticole commencée en 1800

L'histoire du Clos du Chêne remonte à 1800. Le domaine est aujourd'hui conduit par Marie-Françoise et Jean-Paul Roussille avec leurs filles, Valérie et Ingrid. Après la reconnaissance du vignoble de Cahors en appellation en 1971, la famille a progressivement délaissé la polyculture pour développer le malbec, cépage historique des vins rouges de la région.

Le vignoble occupe environ 18 hectares sur les deuxième et troisième terrasses de la vallée du Lot. Ces sols argilo-calcaires et leur exposition conviennent particulièrement au malbec. Le domaine se trouve par ailleurs sur le site de l'ancienne villa gallo-romaine de Diolindum, un détail qui relie directement la dégustation à l'histoire ancienne de Duravel.

Malbec, vins blancs et diversité des terroirs

Les rouges en AOP Cahors constituent le socle de la production. Le malbec y exprime des profils de fruits noirs, d'épices et de tanins plus ou moins puissants selon les parcelles et l'élevage. Il peut être complété par du merlot dans certaines cuvées.

Depuis 2018, la famille élabore également des blancs en IGP Côtes du Lot à partir de chenin, chardonnay et gros manseng. Cette diversification permet de comparer, au cours d'une même dégustation, les vins structurés associés à Cahors avec des expressions blanches plus fraîches ou moelleuses.

Parmi les bouteilles emblématiques figure « Le Péché », une cuvée confidentielle de malbec provenant de la deuxième terrasse et élevée en fût. Produite en quantité limitée, elle a notamment été distinguée par le Guide Hachette des Vins. Le Clos du Chêne appartient aussi au collectif Génération Lieux-Dits Cahors, qui réunit dix domaines souhaitant faire connaître la diversité des sols, des parcelles et des interprétations du malbec.

Visite de cave et dégustation à la propriété

L'accueil permet de découvrir le chai de vinification, d'échanger avec la famille sur le cycle de la vigne et de déguster une sélection de vins du domaine. Les explications peuvent porter sur les terrasses du Lot, les cépages, les choix d'élevage et les différences entre AOP Cahors et IGP Côtes du Lot.

• Découverte du chai où les vins sont vinifiés et élevés ;
• dégustation commentée des différentes couleurs et cuvées disponibles ;
• vente à la propriété pour repartir avec les vins appréciés ;
• présentation d'une viticulture raisonnée et de la démarche environnementale du domaine ;
• animations et soirées festives organisées ponctuellement sur la propriété.

La visite et la dégustation sont annoncées sans tarif public détaillé. Il est donc préférable de demander les conditions avant de venir, particulièrement pour un groupe ou pour une découverte approfondie de la cave. La dégustation de boissons alcoolisées est réservée aux adultes et doit rester modérée ; les accompagnants et les familles peuvent néanmoins profiter de la dimension agricole et patrimoniale du lieu.

Une viticulture attentive à son environnement

Le Clos du Chêne revendique une viticulture raisonnée, avec l'objectif annoncé d'évoluer vers une conversion complète à l'agriculture biologique. Cette orientation ne doit pas être confondue avec une certification biologique déjà acquise : elle traduit une démarche progressive visant à mieux prendre en compte les sols, la vigne et l'environnement.

L'adhésion aux Vignerons Indépendants souligne également la maîtrise de l'ensemble de la chaîne par la famille, de la culture des raisins jusqu'à la mise en bouteille et à la vente au domaine. Les labels Vignobles & Découvertes, AOP et IGP replacent la propriété dans l'offre œnotouristique de la vallée du Lot.

Conseils pratiques pour préparer la dégustation

Le domaine accueille les visiteurs tout au long de l'année, avec une amplitude plus large pendant la belle saison et des jours d'accueil plus restreints en fin d'année. Un appel préalable reste conseillé avant un déplacement important, notamment pour organiser une visite de cave, venir en groupe ou confirmer la disponibilité des vigneronnes pendant les travaux viticoles.

Un parking, un espace d'accueil pour les camping-cars, des toilettes visiteurs et un point d'eau potable sont signalés sur place. Les animaux sont acceptés. Les achats peuvent être réglés par carte bancaire, chèque ou espèces.

En voiture, la propriété est facilement accessible depuis Duravel. Les voyageurs sans véhicule peuvent rejoindre la commune par l'arrêt de car régional situé près de la mairie, à environ un kilomètre du domaine ; la gare ferroviaire de Fumel se trouve à une dizaine de kilomètres. Il convient toutefois de vérifier les correspondances et d'organiser la dernière partie du trajet avant le départ.

Composer une escapade gourmande dans la vallée du Lot

Cette halte viticole s'intègre facilement à une journée entre Duravel, les villages de la vallée et les autres producteurs de l'appellation Cahors. En poursuivant vers l'ouest, le guide consacré aux activités et sorties à Villeneuve-sur-Lot permet de compléter l'itinéraire par du patrimoine, des loisirs nautiques, des grottes ou une promenade au bord du Lot.